01 02 03 Špinavá kuchyňa je šťastná kuchyňa: Korenistá horúca čokoláda 04 05 15 16 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 31 32 33

Korenistá horúca čokoláda

34
Nepoznám človeka, ktorý by nemal rád horúcu čokoládu. Je to expresný recept na horúcu čokoládu s pridaním rôznych korenín, ktoré vás s tomto chladnom počasí príjemne zahrejú.



Budeme potrebovať:

2 lyžice pohánkovej múky
1,5 dl vody
4 dl mlieka
100 g horkej čokolády
mletú škoricu
mletý klinček
štipku čili
trstinový cukor

Postup je nasledovný:

Do hrnca si nalejeme vodu a pridáme múku, ktorú dobre rozmiešame, tak aby nám nezostali žiadne hrudky, následne pridáme mlieko. Dáme variť na mierny plameň a za občasného miešania varíme do zhustnutia. Keď nám zmes zhustne pridáme na kocky nalámanú čokoládu a miešame pokiaľ sa nám čokoláda nerozpustí. Podľa chuti okoreníme škoricou, klinčekom, čili a osladíme. Podávame teplú čokoládu ozdobenú škoricou prípadne šľahačkou.

Najviac si ju vychutnáte zababušený v deke pri dobrom večernom filme :)

Menovky: , ,

35 36 37 38