01 02 03 Špinavá kuchyňa je šťastná kuchyňa: Jednoduchá paradajková polievka 04 05 15 16 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 31 32 33

Jednoduchá paradajková polievka

34
Táto paradajková polievka je skvelá po jednodňovom detoxe, pretože nielenže je pripravená rýchlo, ale nezaťaží vaše trávenie a navyše obsahuje pšeno, ktoré je spomedzi obilnín jediné zásadité.



Potrebujeme:

1 krabičku paradajkového pyré (500 g)
3 litre vody
soľ
mleté čierne korenie
čerstvá/mrazená/sušená bazalka
čerstvé/mrazené/sušené oregano
3 strúčiky cesnaku
2 veľké hrste pšena
1 polievková lyžica oleja
1 čajová lyžička mletej papriky

Postup:

Paradajkové pyré dáme do hrnca, pridáme vodu a dáme variť. Keď nám polievka začne vrieť osolíme, pridáme dve hrste pšena a varíme kým pšeno nezmäkne (cca 10 minút). Keď je pšeno uvarené, na panvicu si dáme olej, mletú papriku a krátko opražíme (dávame pozor aby sa nám paprika nespílila a nezhorkla) a vlejeme do polievky. Pridáme nasekané bylinky - asi hrsť (použila som mrazené aj sušené) a pretlačíme cesnak. Opepríme. A polievka je hotová :)


Menovky: , , , , ,

35 36 37 38